APA Style

Shewfelt, R, L., Harryanto, N. (2014). Pengantar Ilmu Pangan . Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.

MLA Style

Shewfelt, Robert, L.., Harryanto, Natalia. "Pengantar Ilmu Pangan". Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC, 2014. Text.